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Conheça o episódio de Lost que não foi ao ar na ABC. Quatro chefs, suprimentos transformados em delícias à mesa, um grupo de produtores, roteiristas e uma vaga para a grande final. Vai perder essa boquinha?
Spoilers abaixo:
O segundo episódio de Top Chef Masters não desapontou. Depois de uma premiere bem interessante, a notícia se espalhou e mais adeptos se juntaram à audiência, atingindo um novo recorde para o programa. Nesse episódio, os chefs que competem por uma vaga nas finais são Graham Elliott Bowles, Elizabeth Falkner, Suzanne Tracht e o nosso queridíssimo Wylie “Eggman” Dufresne. Nem preciso dizer que eu estava na torcida pelo Eggman desde o começo, embora reconhecesse a qualidade do Graham também.
O quickfire challenge foi em homenagem a um dos desafios mais cretinos da segunda temporada de Top Chef: criar um amuse bouche usando ingredientes de uma máquina de sanduíches e salgadinhos. Eu confesso que eu pensei que fosse ser uma tranqüilidade pro Wylie, mas fiquei surpreso com a tensão dele durante o desafio. Também curti um bocado o trabalho do Graham Elliott Bowles, senti a Elizabeth como a mais fraca do grupo e fiquei embasbacado com a vitória da Suzanne Tracht, provavelmente porque ela não aparenta coisa alguma. É uma falta de expressão desconcertante.
Sobre o quickfire ainda, um outro detalhe: percebam como um pequeno deslize compromete o prato, especialmente com o molho solidificado do Wylie. Por outro lado, o corpo de jurados não foi particularmente composto pelo melhor paladar do mundo – vale lembrar que aqueles mesmos três, temporadas atrás, erraram um monte de coisas no blind tasting. Como o Gordon Ramsay diria, o paladar deles é como “a cow’s backside”.
(So I made a little cooking reality show mix, so what? Sue me if you will. Moving on).
Finalmente chega o elimination challenge, e com a estrutura da competição até o momento, a Suzanne é a grande ameaça para os demais chefs. Fiquei muito contente em ver o desafio do “Lost Supper”, com o foco em ingredientes escolhidos a partir de uma lista da Dharma Initiative. De início, eu também pensava que os chefs não teriam acesso a uma cozinha apropriada, justamente porque iria se querer preservar, para a prova, o clima da ilha. Mas eles usaram a cozinha normalmente, só que sem a despensa.
(Pausa. A Suzanne Tracht disse que é conhecida por ter assistido a uma série por três horas e meia sem parar. Rá! Principiante).
(E o Eggman disse que nunca assistiu Lost. Yes, Wylie! Tô contigo e não abro. Moving on).
Sobre os pratos que foram apresentados, não sei se eu curtiria muito aquele prato da Suzanne. Tudo foi bem feito, mas realmente me pareceu uma junção de uma série de coisas sem um elemento que as conectasse muito bem, pelo menos visualmente. Talvez o gosto estivesse realmente bom. O da Elizabeth me chocou um pouco, porque pareceu um daqueles pratos de self-service de esquina.
Visualmente, o do Graham me pareceu o melhor, e isso se refletiu no resultado do desafio, onde ele levou a maioria das estrelas (lembrem que ele estava atrás da Suzanne no desafio anterior). O do Wylie, embora eu tenha rido muito com aquela cara de desespero dele quando viu que o prato de um dos jurados estava sem o frango, me pareceu um pouco ordinário. Mas o gosto estava, segundo o paladar dos jurados, fantástico – motivo pelo qual ele também ganhou uma excelente pontuação.
Ver a Suzanne ir adiante me deixa um pouco incomodado, especialmente porque eu acho que o Graham ou o Wylie têm mais cartas na manga – talvez tenha sido o tipo de desafio, ou uma seqüência de idéias que não chegou à perfeição. Mas eu gostaria de ver pelo menos um dos dois indo adiante. Tomara que o episódio que vem traga mais chefs criativos como eles.
P.S.: A Elizabeth se redimiu com os biscoitos. Sem dúvida.
P.S.2: Sou só eu ou vocês também não fazem idéia de quem são os candidatos do próximo episódio?
P.S.3: Façam como o Hubert! Misturem culinária e música, me ouvindo cantar no meu MySpace: www.myspace.com/lucascarvalho. Jabá mode ON.











Postado em 25/06/2009 às 14:02
hahahaha esse Lucas é um brincalhão mesmo. Muito bom. To escrevendo o comentário com um sorriso no rosto.
Tb estava torcendo para o Eggman, mas faltou calma para ele.
Realmente aquele prato da Elizabeth parecia o meu prato no self-service. Comida pra caramba.
Engraçado que eu pensei a mesma coisa qnd a Suzanne Tracht falou sobre ter assistido série por 3h e pouco. Muito juvenil para os padrões Série Maníacos. hehehehe
Se vc fosse fã de Lost ia enteder que javali é um prato típico dos sobreviventes e teria curtido ainda mais o episódio de Top Chef (ou não).
Postado em 25/06/2009 às 17:35
Se não houvesse esse desafio com os criadores de Lost eu provavelmente nem teria assistido o reality, mas felizmente houve e não é que é bem bacana?
Desde a apresentação inicial, torci pro Graham e via o Wylie mais como aquele atrapalhado que corria por fora e serviria mais para aliviar a tensão das provas do que de concorrer, mas os elogios ao frango dele mudaram essa minha visão.
Sobre o resultado, não gostei, mas vou conferir pelo menos o próximo que será com o ótimo Neil Patrich Harris de How I Met Your Mother.
Postado em 25/06/2009 às 22:12
Bom, o que tenho para comentar aqui é praticamente dizer que concordo com tudo o que foi dito!!
)
Fiquei tão feliz qdo vi que o Wylie Eggman ia participar pq amei o episódio da temporada passada, o desafio do ovo foi excelente e memorável na história do Top Chef, mas ele no quickfire não foi nem um pouco excelente e dançou… perdeu de ganhar ali, infelizmente.
Tb não gostei da chef que ganhou, apagada e o prato que ela fez foi muito bem dito aqui, parecia um pf, nada bonito como o que a galera prepara no programa.
Porque amo Top Chef: eles criam cada prova absurdamente interessante!! O desafio da máquina de salgadinhos foi excelente no passado e funcionou super bem agora e trazer o tema Lost para o programa foi sensacional.
E eu nem assisto Lost (tenho vergonha de assumir isso), mas como fã de séries qquer série citada por um reality show é benvinda!!!