“Como os chefs mudam a cada semana, não dá pra acompanhar ninguém”. A partir desse ponto de Top Chef Masters, começa a torcida: seis finalistas, um prêmio final. Quem vai levar?
Spoilers Abaixo:
O quickfire challenge do sétimo episódio traz boas lembranças do mise en place que rolou na 3ª temporada de Top Chef (com o Dale dando um murro no armário e gritando “F@#$!”). Times divididos em Salt N’ Pepa, Tom Colicchio de árbitro e mestres culinários suando a camisa em afazeres de ajudantes: tem receita melhor? Fiquei contente com a vitória do time do Hubert, mas gostei de ver o desempenho de ambas as equipes.
Após o desafio, um banquete de seis para seis. Cada um dos chefs serviu seu signature dish para os demais, e as bocas de todos os telespectadores encheram d’água (a minha transbordou). Embora eu torça pelo Hubert, o prato do Michael Chiarello parecia ser apetitosíssimo.
Pausa. Quem assiste Top Chef sabe que esses momentos Brastemp nunca são o que parecem. Eu sabia que ia ter mais coisa por trás. E tinha!
O elimination challenge foi transformar um prato estudado, preparado um sem-número de vezes e aperfeiçoado por cada chef e dar a ele um colorido novo. Cada um dos participantes teve de escolher o prato de um outro para pôr nele seu toque. Uns mexeram pouco, outros mexeram muito… E todos tiveram de apresentar suas criações para jurados e ex-competidores da temporada (gostei de ver o Rick Moonen, o Mark Peel e o Ludo Lefebvre por lá).
Visualmente, o prato do Art Smith me pareceu horrível – se me servissem aquilo em um jantar, eu teria sérias restrições a botar sequer uma garfada na boca. O Rick e o Hubert foram excelentes, a Anita me surpreendeu com a vitória (especialmente reinventando o prato do Hubert) e o Michael enfrentou as dificuldades que ele imaginava que ia enfrentar. A Suzanne Tracht não me surpreendeu: eu já esperava um prato meio potpourri e, se ela teve sorte com o desafio Lost nas eliminatórias, agora não se deu muito bem – fica com a sexta posição.
E vocês, caros e fiéis leitores? Curtiram o episódio? Comentem, s’il vous plaît.
