Top Chef Masters – 1×10: “Top Chef Master” [Season Finale]

É uma festa inesquecível para as suas papilas gustativas. O melhor dos desafios para três dos melhores chefs do planeta.

Spoilers Abaixo:

Talvez seja seguro dizer que jamais teremos um final de temporada da franquia de Top Chef tão gastronomicamente espetacular quanto o que foi exibido nessa quarta-feira nos Estados Unidos. Hubert Keller, o paladino da culinária francesa, Rick Bayless, o mestre da cozinha mexicana e Michael Chiarello, o habilidoso chef com sangue italiano: três países devidamente representados naquele que foi o suprassumo dos episódios de reality shows culinários exibidos na televisão americana.

O final challenge foi épico: criar uma refeição com quatro pratos que compusessem sua autobiografia culinária, desde as primeiras memórias do paladar, passando pelo prato que despertou a paixão pela culinária, em seguida com o que traz a lembrança do primeiro restaurante e, por fim, o estágio atual da carreira com o olhar para o futuro. O Top Chef jamais foi tão certeiro num desafio – escolheram uma temporada avulsa para nos dar esse presente.

Visualmente, os pratos estavam belíssimos. Um detalhe cômico do Michael (que acabou não mudando muito a opinião do James Oseland sobre ele), um primor de técnica com o Hubert e um Carnaval de sabores trazidos pelo Rick Bayless. As expressões dos jurados, dos jurados do Top Chef original (gostei demais da presença deles lá) e dos vencedores de todas as temporadas foram símbolo do clímax gastronômico de todos os pratos já degustados nesse reality show.

Confesso que fiquei um pouco frustrado com o terceiro lugar obtido pelo Hubert. Torcia horrores por ele e queria que tivesse vencido. Contudo, fico contente em ver o Rick Bayless levando a bolada – foi o chef mais consistente durante o programa, sempre deixando os jurados boquiabertos com seus pratos mexicanos ou não mexicanos. 100 mil dólares irão ajudar muitas famílias e, no fim das contas, é o que mais importa.

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